Filtrering av øl for bryggerier
Filtrering av øl med keramikk membran og kryssstrømsfiltrering er en innovativ teknologi som i økende grad brukes som et alternativ til konvensjonell kiselgurfiltrering. Selv om kiselgur er effektivt som filtermedium, er det arbeidskrevende og miljøskadelig, mens keramiske membraner overbeviser med sin holdbarhet, sikkerhet og miljøvennlighet.
Bærekraftig og trygg ølbrygging med miljøvennlige løsninger for øl av topp kvalitet
-
- Miljøvennlighet - Lavere miljøpåvirkning gjennom avfallsreduksjon
-
- Bærekraft - Redusert forbruk av ressurser
-
- Kvalitet - Skånsom behandling av ølet uten å forringe dets sensoriske egenskaper
-
- Prosesssikkerhet - Unngå helserisiko fra kiselgurstøv
Filtreringsprosessen for øl med BOLLFILTER
Ølfiltreringsprosessen består av tre trinn:
Stabilisering av olje
Først stabiliseres ølet med PVPP for å redusere overskuddet av gjær og polyfenolisk dis.
Filtrering med Bolls keramikk ultrafiltrering
Membransystemet bruker keramiske membraner i ultrafiltreringsfasen for å fjerne uønskede uklarheter som gjær og protein-tanninforbindelser fra ølet.
Tapping av olje
Det siste trinnet er å tappe det filtrerte ølet på flasker.
BOLLFILTER: Skreddersydde løsninger og et globalt nettverk.
-
- Filtreringsekspertise i mer enn 70 år
-
- Ekspertise innen keramisk membranfiltrering - I en rekke industrielle bruksområder
-
- Egen membranproduksjon - Skreddersydd til spesifikke behov
-
- Globalt nettverk
-
- Pålitelig service - Over hele verden
