Filtre for tunnelpasteurisatorer i drikkevareindustrien
I drikkevareindustrien brukes korttidspasteurisering i form av tunnelpasteurisering for å konservere drikkevarer. Det er en termisk behandling uten bruk av kjemikalier, noe som fører til en pålitelig reduksjon av mikroorganismer og inaktivering av enzymer, og dermed lengre holdbarhet på drikkevarene. Nyfylt øl, ølbaserte drikker, alkoholfrie drikker som brus, juice, energidrikker eller iste i glass, PET-flasker eller bokser går gjennom flere temperatursoner med økende varme. Etikettene på drikkene overdusjes lett med varmt vann og varmes opp til pasteuriseringstemperaturen er nådd. Deretter skjer det en nedkjøling.
BALL FILTER for kontinuerlig filtrering og vannrensing
Produktsikkerhet og økonomisk bruk av ressurser er de viktigste kriteriene for fyllere, for eksempel bryggerier, mineralvannselskaper eller brusprodusenter. BALL FILTER Automatisk 6,03 AOT filtrerer vannet og dreper mikroorganismer uten kjemiske tilsetningsstoffer ved hjelp av filterstavelementet og kjemisk desinfeksjon ved hjelp av fotokatalyse. Enten det gjelder maskiner med ett eller to plan, kobles filteret til i sidestrømmen for å desinfisere vannet kontinuerlig og redusere kjemikalieforbruket. I tillegg fjerner filteret partikler > 100 µm, noe som også bidrar til å holde pasteurisatoren renere.
- Fjerning av partikler: Fine partikler > 100 µm fjernes pålitelig av filteret.
- Vannbehandling: Under visse forhold kan vann desinfiseres uten kjemikalier.
Dine fordeler
- Plassbesparende 2-i-1-løsning (om nødvendig uten fotokatalytisk desinfeksjon)
- Miljøvennlig prosess
- Forbedret hygiene og mikrobiologisk sikkerhet i produktbehandlingen
- Redusert vedlikehold
- Bevaring av ressurser
