Oluen suodatus panimoita varten
Oluen suodatus keraamisella kalvo ja ristivirtaussuodatus on innovatiivinen tekniikka, jota käytetään yhä useammin vaihtoehtona perinteiselle diatomiinimassasuodatukselle. Vaikka diatomiinimulta on tehokas suodatusaine, se on työvoimavaltainen ja ympäristölle haitallinen, kun taas keraamiset kalvot vakuuttavat kestävyydellään, turvallisuudellaan ja ympäristöystävällisyydellään.
Kestävä ja turvallinen oluenvalmistus ympäristöystävällisillä ratkaisuilla huippulaatuiseen olueen.
-
- Ympäristöystävällisyys - Ympäristövaikutusten vähentäminen jätteiden vähentämisen avulla
-
- Kestävä kehitys - Resurssien kulutuksen vähentäminen
-
- Laatu - Oluen hellävarainen käsittely heikentämättä sen aistittavia ominaisuuksia.
-
- Prosessin turvallisuus - Diatomipölyn aiheuttamien terveysriskien välttäminen
Oluen suodatusprosessi BOLLFILTERillä
Oluen suodatusprosessissa on kolme vaihetta:
Öljyn stabilointi
Ensin olut stabiloidaan PVPP:llä ylimääräisen hiivan ja polyfenolisen sameuden vähentämiseksi.
Suodatus Bolls keraamisella ultrasuodatus
Kalvojärjestelmässä käytetään ultrasuodatusvaiheessa keraamisia kalvoja, joilla poistetaan oluesta ei-toivotut sameudet, kuten hiiva ja proteiini- ja tanniiniyhdisteet.
Öljyn tyhjennys
Viimeinen vaihe on suodatetun oluen pullottaminen.
BOLLFILTER: Räätälöityjä ratkaisuja ja maailmanlaajuinen verkosto.
-
- Suodatusosaamista yli 70 vuoden ajan
-
- Keraamisen kalvosuodatuksen asiantuntemus - Erilaisissa teollisissa sovelluksissa
-
- Oma kalvotuotanto - Räätälöity erityistarpeisiin
-
- Maailmanlaajuinen verkosto
-
- Luotettava palvelu - Kaikkialla maailmassa
